Корзина
384 отзыва
При заказе тестомеса машинка для лапши в подарокКупить с подарком

Официальный сайт Marcato

Bisetti Pietre Ollari Stone Grill каменные грили - барбекю

Преимущество и уникальность данного метода приготовления на вулканическом камне:

  1. - Интересное времяпровождение на кухне для родных и гостей.

  2. - Уникальная презентация в местах общественного питания.

  3. - Свежая, здоровая и низкокалорийная пища .

  4. - Жарка без использования и добавления масел или жиров.

  5. - Блюдо имеет природный, неизменный, уникальный вкус.

  6. - Всегда остается горячим.

  7. - Преимущество перед конкурентами.

  8. - Любое блюдо можно приготовить в течение минуты.

На сегодняшний день приготовление пищи на лавовом камне или Stone grill признан один из самых здоровых методов, который используется в сотнях кафе, баров, ресторанов во всем мире. Они предлагают блюда Stone grill гарантированного качества и имеют соответствующий знак.

Каменный гриль позволяет посетителям наслаждаться едой собственного приготовления на камне по своему вкусу, будь то стейк слабой, средний или хорошей прожарки. Еда приготовленная на Stonegrill долго остается горячей, так как температура вулканического камня сохраняет температуру приготовления в течение 40 минут, что позволяет посетителям принимать пищу не спеша, с каждым укусом ощущая восхитительный вкус!

Продукт готовится без масла или жира, поверхность камня состоит из 50 % талька, который выполняет роль антипригарного покрытия и 50 % магнезита, который придает ему прочность. Сухая жарка на камне, например свиного стейка, быстро закупоривает поры в мясе, а продукт становится низкокалорийный, мягкий и сочный, сохраняя свой природный, неизменный вкус!

Методика приготовления на лавовом камне стоит обособленно от других, традиционных методов приготовления пищи и отдельно от любой кухни мира. Кафе или рестораны которые работают по системе Stone grill создают свое собственное меню или добавляют в «старое» блюда, готовящиеся на камне. Это новый здоровый подход, уникальный стиль, привлекает и удовлетворяет любого посетителя.

Способ приготовления пищи на мыльном камне еще известен со времен «бронзового века». Рестораторы усовершенствовали эту старую идею для современной кухни и ресторанов.

Теперь, камень-гриль предлагает свою уникальную интерактивную кухню, где блюда в сыром виде подаются на стол каждому клиенту, на нагретом настольном лавовом камне. Эти специально подобранные камни, выбраны за счет их высокой теплоёмкости, их нагревают от 200 до 440 ° C в печи или газовой плите. Разогретый камень выкладывают на деревянную основу или рамку и подают с соусницами, солью и приправами.

При высокой конкуренции среди ресторанов на сегодняшний день, метод Stone grill имеет большое преимущество перед конкурентами, он позволяет привлечь новых клиентов и удержать «старых». Успешные рестораторы быстро адаптируются, создают и реализуют новые идеи.

Приготовление пищи на каменном гриле является инновационной концепции в системе с неограниченным потенциалом.

Настольные контактные каменные грили используются в ресторанах без дорогостоящих модификаций на кухне. Гибкость системы будоражит воображение шеф-поваров, а список продуктов которые можно готовить на лавовом камне бесконечный! Будь-то мясо, птица, рыба, фрукты, овощи, сыры, десерты. 

Простота системы Stone grill обеспечивает быстрое, эффективное обслуживание клиентов и устраняет пиковое давление заказов у повара.

 

Купить каменный грили вы можете в нашем интернет — магазине по приятной цене, отправим почтой в любую точку РОССИИ и страны СНГ. 

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Контакты
  • Телефон:
    +7 (499) 703-24-94, Москва
    +380 (44) 333-48-49, Киев
    +7 (727) 349-51-99, Казахстан Алматы
  • Контактное лицо:
    Уточняйте цены у менеджера. Заказы,оформленные через корзину,обрабатываются быстрей, чем по телефону
  • Адрес:
    Москва. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!, Москва, Россия
  • Skype:
    marcato.online
Карта