Корзина
785 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия
Тестомесильные машины Marcato и Akita jp

Тестомесильные машины Marcato и Akita jp

Тестомесильные машины Marcato и Akita jp

Тестомесильные машины – особый вид кухонного оборудования, предназначенный для обработки теста. Тестомесильная машина бытовая способна справиться с любым типом теста: жидким, дрожжевым, крутым и слоеным. Данный агрегат не обладает большой мощностью, а внешне напоминает миксер.

 

Особенности конструкции

 

Тестомесильная машина имеет достаточно простое устройство. Конструкция прибора делится на 3 части:

 

·        месильный инструмент – элемент, отвечающий за работу и производительность тестомесильной машины;

·        дежа – элемент, представленный в виде емкости, в которой перемешиваются продукты;

·        приводной механизм – устройство, от которого зависит принцип работы и мощность устройства.

 

Виды тестомесильных машин

 

Существует большое количество различных моделей тестомесильных машин. Все они классифицируются на несколько групп, в зависимости от их технических характеристик:

 

·        модели, имеющие периодический или непрерывный принцип работы;

·        модели, имеющие горизонтальные, вертикальные или наклонные оси;

·        модели, имеющие механический, ультразвуковой или вибрационный тип действия;

·        модели, имеющие вращающуюся чашу, рычаг или смешанный тип действия;

·        модели, имеющие Z-образные или S-образные лопасти.

 

Спиральная тестомесильная машина – один из самых популярных видов тестомесов. За счет своей универсальности спиральный тестомес может быть использован для приготовления различных блюд, в числе которых: хлеб, пирог, дрожжевая выпечка, и многое другое. Данный вид тестомесильной машинки наилучшим образом подойдет для замеса дрожжевого теста.

 

Устройство способно справляться и с другими видами теста, в числе которых: пресное, слоеное, песочное. Принцип работы строится на вращении чаши, а не спиралевидной мешалки. За счет этого спиральная тестомесильная машина имеет массу преимуществ, в числе которых:

 

·        высокий показатель эффективности при замесе крутого теста;

·        высокий уровень производительности;

·        наличие функции контроля температуры теста.

 

Планетарная тестомесильная машина – второй по популярности вид тестомесов. Принцип работы устройства строится на вращении насадки по своей оси. За счет этого тестомес и получил свое название. Одним из основных преимуществ тестомесильной машины данного типа – широкая область использования, обеспечиваемая благодаря наличию дополнительных насадок. С их помощью можно готовить не только тесто, но и блюда, в состав которых оно не входит.

 

Особенности выбора тестомеса

 

Если Вы планируете купить тестомесильную машину для производства различных блюд на своей кухне, следует учитывать целый ряд критериев. От них зависит, насколько выбранная модель будет актуальная для ваших целей. Среди основных критериев выделяются:

 

·        какой тип теста или других продуктов будет замешиваться при помощи устройства;

·        наличие дополнительных функций и возможностей;

·        объем продуктов, которые будут замешиваться при помощи устройства.

 

Спиральная тестомесильная машинка будет наилучшим вариантом для дрожжевого, слоеного или пресного теста. Если Вам необходимо замесить крутое тесто для пельменей, лапши или печенья, более эффективным будет модель, имеющая Z-образные лопасти. Принцип работы такого устройства аналогичен миксеру.

 

Объем чаши тестомесильной машины играет очень важную роль в работе устройства. Тестомес может использоваться как на работе, так и дома. Для персонального пользования будет достаточно устройства с чашей небольшого объема. Чем выше потребности, тем больше объем и габариты тестомеса.

Если Вам необходима качественная тестомесильная машина для дома, интернет-магазин Marcato предоставит широкий выбор изделий по доступным ценам.

Предыдущие статьи
social-icon
social-icon
Loading...