Корзина
825 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия
ИНСТРУКЦИЯ СЛАЙСЕР-ЛОМТЕРЕЗКА BERKEL HOME LINE 220 - 250 MM

ИНСТРУКЦИЯ СЛАЙСЕР-ЛОМТЕРЕЗКА BERKEL HOME LINE 220 - 250 MM

ИНСТРУКЦИЯ СЛАЙСЕР-ЛОМТЕРЕЗКА BERKEL HOME LINE 220 - 250 MM

Руководство: Electrical Slicer Home Line
Модель: 200 - 250
Общее описание
1. Кнопка запуска (белая)
2. кнопка стоп (красная)
4. Ножки
5. Ручка регулировки толщины
6. Пластина регулировки толщины
7. Защитный борт
8. Столик для продукта
10. Нож
11. Кожух ножа
12. Защитная крышка ножа
9. Держатель продукта
13. Основная пластина
14. Ручка держателя продукта
15. Сетевой кабель
3. Идентификационная табличка, техническая информация и маркировка CE


Описание
Электрический слайсер для домашнего использования с круглым лезвием , предназначенный
исключительно для нарезки пищевых продуктов типов и в пределах размеров, указанных в этом
руководстве. Основные части, составляющие эту машину, показаны на рисунке 1 . Электрические схемы
представлены на рисунке 2.
Декларация соответствия
Машины, описанные в этом руководстве, соответствуют требованиям 2006/95 / CE, 2004/108
/CE, 2012/19/UE, 2011/65/CE, а Европа - Регламент (ЕС) 1935/2004 и относительные
стандарты, такие как EN60204- 1, EN60335-1, EN60335-2-14.
Безопасность
Соблюдайте следующие инструкции для вашей безопасности:
- внимательно прочитайте все инструкции перед использованием машины;
- продукт не предназначен для использования детьми;
- используйте машину только в том случае, если вы прошли соответствующую подготовку и находитесь в
идеальном психологическом и физическом состоянии;
- не используйте машину каким-либо образом, кроме как описано в этом руководстве;
установите устройство в соответствии с инструкциями, указанными в разделе «Установка»;
установить машину в месте, недоступном для персонала, не имеющего разрешения на его работу;
- сохраняйте высокую концентрацию при использовании машины и избегайте любого отвлечения во время
использования;
- не позволяйте использовать машину персоналу, который не читал и не полностью понял содержание этого
руководства;
- не надевайте мешковатую одежду или одежду с открытыми рукавами;
- не позволяйте никому, кроме оператора, находиться вблизи во время операций по резке продукта;
- не снимайте, не закрывайте и не изменяйте ярлык, расположенный на корпусе машины, и в случае его
повреждения незамедлительно замените его;
- не снимайте и не модифицируйте защитные устройства на машине;
- нарезать только разрешенные продукты. Не пытайтесь нарезать запрещенные продукты;
- Всегда держите нарезаемый продукт в сухом виде, а так же рабочую область;
- не используйте станок в качестве опорной поверхности и не размещайте на нем посторонние предметы;
- не используйте нож, когда, из-за естественного износа, расстояния между краем лезвия и защитой лезвия
превысит 5 мм;
- в этом случае свяжитесь с производителем или Уполномоченным сервисным центром, чтобы заменить
лезвие;
- не используйте машину с электрическими соединениями «подвижного типа» с временными или
неизолированными кабелями;
- периодически проверяйте состояние силового кабеля и кабельного сальника на корпусе машины. При
необходимости замените его, запросив операцию у квалифицированного
 
персонала;
- немедленно остановить машину в случае дефекта, ненормальную работу, подозрение на пробой,
неправильное движение, необычные шумы;
- перед очисткой или проведением технического обслуживания отсоедините машину от электрической сети;
- использовать защитные перчатки для операций по очистке и техническому обслуживанию;
- поместите и удалите нарезанный на скользящем мясном столе продукт только с полностью оттянутой
тележкой и рычагом регулировки толщины, расположенным в безопасном положении (Рис. A);
- для перемещения мясного стола во время операций резания используйте только ручку маневрирования,
расположенную на руке или рукоятку держателя изделия;
- использование режущих принадлежностей, которые не были предоставлены изготовителем, с машиной
запрещено;
- устройство не может использоваться без мясного стола или держателя продукта.
Производитель отказывается от какой-либо прямой и косвенной ответственности, связанной с ненадлежащим
использованием, несанкционированным

модификации и / или ремонт, выполняемые на машине, или использование не оригинальных аксессуаров и
запасных частей.
Машина не может использоваться на открытых площадках и / или в зонах, подверженных воздействию
атмосферных агентов, а также в средах с парами, парами или коррозионными и / или абразивными порошками
с опасностью возгорания или взрыва.
Электрический слайсер для домашнего использования с круглым лезвием , предназначенный исключительно
для нарезки пищевых продуктов типов и в пределах размеров, указанных в этом руководстве. Основные части,
составляющие эту машину, показаны на рисунке 1 . Электрические схемы представлены на рисунке 2.

Условия окружающей среды:
- Температура
 от -5 ° C до + 40 ° C
- Макс. влажность 95%:
- замороженные пищевые продукты;
- глубокозамороженные пищевые продукты;
- любой другой продукт, не предназначенный для употребления в пищу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Двигатель может перегреться! После 15 минут непрерывного использования выключите машину и дайте
двигателю остыть.
Лезвие может разорвать части тела. По этой причине никогда не протягивайте руки в зону резания между
пластиной датчика и лезвием, если рычаг регулировки толщины (5) не находится в безопасном положении (в
положении 0) (рис. А).
Будьте предельно осторожны, чтобы держать руки как можно дальше от области резания во время чистки и
заточки лезвий. Рекомендуется использовать защитные перчатки.
Установка:
Установите машину на ровную, гладкую и сухую поверхность, чтобы поддерживать вес самой машины плюс
продукты, которые нужно нарезать.
Внимание:
убедитесь что нет препятствий для перемещения стола и загрузки продуктов, которые нужно нарезать на
стол.
Машина должна быть установлена в непосредственной близости от стандартной розетки EEC, подключенной к
системе, которая соответствует действующим правилам и которая имеет магнитно-термическую защиту.
- автоматический дифференциальный выключатель;
- система заземления.
Перед проведением электрического подключения убедитесь, что характеристики электросети соответствуют
показанным на информационной табличке машины.
Как использовать слайсер:
Внимание! Лезвие острое, опасность пореза! Убедитесь, что ручка регулировки толщины среза (5) находится в
безопасном положении (в положении 0) (рис. A).
1. Потяните стол для мяса (8) назад до упора к оператору в положении загрузки;
2. поднимите держатель продукта (9) и переведите его в режим ожидания;
3. чтобы продукт нарезался на столе вблизи вертикального края стола (8) со стороны оператора.
Заблокируйте его держателем продукта, слегка надавив;
4. отрегулируйте толщину среза. Активируйте лезвие (10), нажав кнопку включения. Зажмите рукоятку
держателя (14) и начните альтернативное движение резания;
5. в конце операций резания верните ручку регулировки толщины среза в безопасное положение и вытащите
каретку назад. Остановите движение лезвия, нажав кнопку выключения (2).
Чистка:
Держите машину в чистоте. Если используется, ее следует чистить не реже одного раза в день или чаще, если
это необходимо. После периода бездействия машину следует также очистить перед использованием.
Опасность поражения электрическим током! Перед чисткой машины отсоедините вилку от электрической
розетки и верните ручку регулировки толщины среза в положение безопасности.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Лезвие острое, опасность обрушения! Убедитесь, что ручка регулировки толщины среза
(5) находится в безопасном положении (в положении 0) (рис. A).
Чистящие средства:
используйте только моющее средство для воды и биоразлагаемого пенообразователя для посудомоечных
машин с PH 7-8, используя мягкую губчатую ткань и полужесткую нейлоновую щетку для резких областей
стола и держателя продукта. Не очищайте машину струями воды или пара или аналогичными методами.
Порядок чистки:
1. убедитесь, что машина выключена;
2. убедитесь, что рычаг закрыт;
3. потяните стол мяса (8) назад до упора к оператору;
4. постепенно выдвиньте стол вверх, повернув его по часовой стрелке
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Лезвие острое, риск порезаться Всегда возвращайте стол в исходное положение, чтобы защита (7) была как
можно ближе к измерительной пластине (рис. B). Снять крышку лезвия
1) Поверните крышку лезвия на 90 ° против часовой стрелки, используя специальную ручку;
2) пружина облегчает извлечение крышки лезвия (рис. C);
- держатель продукта:
отвинтите рукоятку держателя продукта в направлении против часовой стрелки до полного удаления
держателя изделия

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Лезвие  острое, риск порезаться! Используйте защитные перчатки при чистке областей заточки, стола,
держателя и лезвия.
Очистить:
- Лезвие: надавите влажной тканью на поверхность лезвия и медленно двигайте ее от центра к внешней
стороне, как показано на рисунке (рис. D), на стороне крышки лезвия и на противоположной стороне. Точно
так же высушите его сухой тканью;
- корпус машины: очистите корпус машины влажной тряпкой или губкой, ополоснув водой. Вытереть насухо.
Наконец, соберите:
- крышка лезвия:
1) замените крышку лезвия, как на рисунке;
2) поверните крышку лезвия на 90 ° по часовой стрелке до фиксации в исходное положение (рис. E);
-мясной стол:
поднимите стол для мяса и переместите его в положение резания, слегка нажав, пока он не щелкнет.
Обслуживание
Обслуживание клинков:
Регулярно очищайте лезвие, чтобы оно было острым и функциональным. Не мойте лезвие в посудомоечной
машине.
Сервисное обслуживание:
В комплект поставки не входят запасные части. Все операции по ремонту и замене (например, замена или
ремонт лезвия, ремня, электрические
компоненты, конструкционные элементы и т. д.) должны выполняться исключительно лицами,
уполномоченными изготовителем.
Если требуется ремонт, рекомендуется вернуть машину производителю или в авторизованный сервисный
центр.
Для получения информации о центрах обслуживания обращайтесь:
service@berkelinternational.com
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Клинок необходимо заменить, когда расстояние между краем самого лезвия и внутренним краем защиты
превышает 5 мм.
ГАРАНТИЙНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Производитель предоставляет машины с гарантией 24 месяца, начиная с даты покупки. Гарантия
распространяется только на те дефекты, если они используются надлежащим образом и в соответствии с
условиями использования, предусмотренными в руководстве. Гарантия не распространяется на дефекты,
связанные с транспортировкой, некомпетентностью или небрежностью покупателя, неправильной установкой
или размещением, повреждением из-за износа или напряжением более 10% от номинального напряжения.
Кроме того, гарантия не распространяется на компоненты, подверженные износу, такие как колеса лезвия и
точилки, за исключением случаев очевидных производственных дефектов.
Производитель отказывается от какой-либо прямой и косвенной ответственности, вытекающей из:
- несоблюдение инструкций в этом руководстве;
- использование, которое не соответствует правилам в стране установки;
- несанкционированные модификации и / или ремонт на машине;
- использование не оригинальных принадлежностей или запасных частей;
- исключительные случаи;
Передача права собственности на машины подразумевает немедленное освобождение от ответственности
производителя, за исключением соответствия Директиве 2006/42 / EC (ответственность за любой
производственный дефект продукта).
Идентификационная табличка в базе машины регистрирует производителя, машину, техническую информацию и маркировку СЕ.
Передача права собственности на машины подразумевает немедленное освобождение от ответственности
производителя, за исключением соответствия Директиве 2006/42 / EC (ответственность за любой
производственный дефект продукта).
Идентификационная табличка в базе машины регистрирует производителя, машину, техническую информацию и маркировку СЕ.
Утилизация:
Машина состоит из:
- алюминиевый сплав;
- вставки и различные компоненты из нержавеющей стали;
- электрические детали и электрические кабели;
- электрический двигатель;
- пластик и т. д.
Если распоряжение передано третьей стороне, свяжитесь только с уполномоченными компаниями для
удаления упомянутых выше материалов. Устройство содержит материалы, которые могут быть восстановлены
или переработаны. По окончании срока службы машины запишите на устройство в точке сбора. Информация
об утилизации может быть получена от местных органов власти.

Предыдущие статьи
social-icon
social-icon
Loading...