Корзина
822 отзыва
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Тепловые витрины

1 2 ... 4

Владельцы любого заведения общественного питания знает, что не достаточно приготовить вкусные, оригинальные и свежие продукты, но очень важно сохранить их в горячем и презентабельном виде. Это увеличивает количество положительных отзывов о ресторане и повышает его рентабельность за счет увеличения проходимости посетителей. Тепловые витрины решают задачу сохранения блюд перед подачей на стол в подогретом состоянии. Они стали надежными помощниками поварам на профессиональной кухне, в кулинарии супермаркетов, различных точках выносной уличной торговли. Это оборудование сохраняет супы, мясные и рыбные вторые блюда, выпечку в горячем состоянии.

В витринах присутствует большое фасадное стекло и внутреннее освещение, позволяющее рекламировать блюда перед посетителями заведения. При правильном выборе температурного режима блюда выглядят аппетитно и хранятся в подогретом состоянии длительное время. Это оборудование в отдельных моделях комплектуется большими лотками для увлажнения паром. Это помогает поддерживать внешний вид у блюд с высоким содержанием влаги и предохраняет их от заветривания.

Одна из дополнительных функций, которая упрощает эксплуатацию витрины – это вращающиеся витрины и решетки с поддонами. По климатическим особенностям тепловое оборудование разделяется на два вида: с сухим климатом и влажным климатом. Витрины с сухим климатом выполняют подогрев первых и вторых блюд и работают по принципу духовки. Такие аппараты очень популярны в заведениях быстрого питания. Тепловые устройства с влажным климатом осуществляют подогрев хлебобулочных и кондитерских изделий, первых и вторых блюд, мясной гастрономии. Разогрев в данных витринах дополнен функцией поддержания влажности и механизму контроля температуры. Постоянный обдув горячим воздухом внутри рабочей камеры позволяет прогревать блюда равномерно, обеспечивая постоянную температуру у всех продуктов. Все характеристики модели тепловых витрин в основном похожи между собой. Разнообразен только дизайн современного оборудования и набор дополнительных режимов: оснащение вентиляторами рабочих камер, емкости для сбора жира, раздвижные двери, специальные полки и многое другое.

Купить тепловую витрину по привлекательной цене Вы можете в нашем магазине. Выбрать необходимую модель поможет грамотный консультант. Мы предоставляем гарантию, профессиональное сервисное обслуживание и доставку во все регионы. Приглашаем за покупками!

social-icon
social-icon
Loading...