Корзина
785 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Шприцы колбасные Kocateq

Колбаса является одним из самых популярных продуктов в рационе каждой семьи. Покупая её в магазине, каждый из нас понимает, что домашняя колбаса намного выше качеством в отличие от её магазинного аналога. По этой причине домашние хозяйки и различные предприятия общественного питания стараются самостоятельно при помощи специальных приспособлений справиться с этой задачей. Всё большую популярность среди хозяев заведений и мясных цехов набирают колбасные шприцы Kocateq, с помощью которых можно приготовить различные фирменные блюда, благодаря чему увеличивается производительность заведений.  Работать с наполнителем колбас легко и удобно. В рабочий объем цилиндрической формы закладывается приготовленный мясной фарш, который при помощи поршня проталкивается через специальный раструб в колбасную оболочку.

Колбасные шприцы бывают двух видов: горизонтальные и вертикальные. Более удобные вертикальные устройства, так как они занимают меньше рабочего пространства. Но они более дорогостоящие в отличие от горизонтальных. Колбасные наполнители делятся на ручные механические и вакуумные гидравлические. Ручные устройства имеют небольшие габаритные размеры и подходят для домашнего использования или небольших колбасных производств. Гидравлический вакуумный шприц используется на крупных производствах, так как с его помощью можно переработать большое количество мяса. Корпус и рабочие детали наполнителя колбас выполнены из нержавеющей стали, что делает устройство надежным и безопасным в работе. Простая конструкция позволяет быстро и легко разбирать и очищать прибор. Колбасные шприцы комплектуются дополнительными насадками – выходными приспособлениями различного диаметра, что позволяет изготовить сосиски, колбаски, шпикачки, сардельки и многое другое. К выходной воронке насадки прикручиваются специальной стальной гайкой. К некоторым моделям дополнительно выпускаются насадки для котлет. При выборе модели колбасного наполнителя также стоит обратить внимание на способ подачи фарша – роторный или шнековый. Роторный тип подходит для набивки салями, охотничьих и домашних колбасок, для которых используется крупнозернистый фарш. Для приготовления вареной колбасы и сосисок лучше использовать шприц со шнековой подачей бесструктурного фарша.

Купить наполнитель колбас Kocateq по невысокой цене можно в нашем магазине. Наши консультанты помогут выбрать нужную модель и оформить заказ. Мы предоставляем профессиональное сервисное обслуживание и осуществляем доставку в любой регион России. Добро пожаловать за покупками!

social-icon
social-icon
Loading...