Корзина
785 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Тендерайзеры механические

Каждое заведение питания подбирает для своей кухни те приборы, которые наиболее полно отвечают заявленным требованиям. Современные общепиты стараются подбирать для себя автоматические устройства, которые значительно ускоряют работу на кухне, автоматизируют процесс приготовления. С их помощью можно приготовить большой объем продукта за считанные минуты. Это удобно для конвейерного производства, цехов или промышленных баз.

Однако, есть заведения питания, которые принципиально используют только ручные приборы. Это обусловлено тем, что вручную процесс проходит под контролем у повара, более мягко и бережно. Поэтому блюда получаются намного мягче, сочнее и вкуснее. Одним из таких приборов является тендерайзер механический. Он состоит из множества тонких ножей, которыми он прокалывает мясо и нарушает структуру волокон. Благодаря этому мясо лучше маринуется, получается сочнее и приобретает необыкновенный вкус. Главное отличие данного устройства от молотка – это отсутствие неровных полей продукта, при этом мясо не разлетается во все стороны.

Механический тендерайзер представляет собой устройство с большим количеством ножей и ручкой. Используется он часто на бытовой кухне или небольших кафе, где нет большого потока посетителей. Чистить и мыть данное устройство просто и быстро. Аппарат разбирается до мельчайших деталей, что не создает помех при мытье. Безопасность прибора гарантирована: все острые части спрятаны внутри, это дает возможность избежать случайных травм. Заточка ножей производится обычным напильником.

В нашем магазине Marcato представлен широкий ассортимент моделей приборов по низким ценам. Мы готовы помочь в оснащении Вашего заведения питания надежным, качественным, производительным и недорогим оборудованием от производителя. Все приборы имеют сертификаты качества и гарантию. Мы обязательно учтем Ваши пожелания при покупке наших товаров, поэтому оставляйте свои рекомендации и отзывы в специальном разделе сайта.

social-icon
social-icon
Loading...