Корзина
831 отзыв
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Тестораскаточные машины - лапшерезки WLBake (Италия)

На большом производстве, при конвейерном изготовлении полуфабрикатов необходимо использовать специализированное производительное оборудование. С его помощью можно за считанные секунды приготовить большой объем продуктов, при этом, не затрачивая сил и средств. Это позволяет человеку значительно экономить время, человеческие ресурсы, денежные средства. Особенно ценятся автоматизированные машины на производстве и переработке теста. Работа с этим видом продукта довольна трудоемкая, занимает много сил и времени, требует определенных умений и навыков, а результат не всегда получается ожидаемым. Тут на помощь человеку приходят тестораскаточные машины - лапшерезки WLBake итальянской разработки.

Благодаря данному устройству получится раскатать в производственных масштабах различные виды теста: дрожжевое, песочное, слоеное, даже крутое. Тестораскатка широко используется в кондитерских и хлебопекарных цехах, супермаркетах с собственным приготовлением пищи, большой сети ресторанов, на фабриках по производству полуфабрикатов, пельменей, чебуреков и многого другого. Габаритные размеры у машины внушительны, поэтому под нее потребуется подбирать отдельное место на кухне. Однако, производительность и мощность у лапшерезки солидна, что позволит готовить пищу непрерывно, без остановок на протяжении всего дня.

Тестораскатка-лапшерезка имеет реверсивный принцип работы, что позволит повару постоянно не контролировать процесс приготовления теста. Данное устройство самостоятельно прокатывает пласт туда-обратно, пока не достигнет определенной толщины. Принцип работы прост: два вала расположены друг над другом, первый крепко держится на корпусе, второй – закреплен на полозьях. Это позволяет регулировать толщину теста. Подготовленная заранее заготовка прокатывается через два валка, в результате получается идеально ровный пласт для лазаньи, чебуреков, пиццы и других блюд из теста.

На корпусе располагается панель управления, с помощью которой можно полностью следить за процессом изготовления продуктов. Повару однозначно понравится данный прибор, с его помощью значительно ускоряется процесс приготовления пищи, разгружается кухня от лишнего персонала, экономится время, а результат получается качественным. Изготовлена машина для раскатки теста из нержавеющей стали, с использованием прочной пластмассы, что гарантирует безопасность, долговечность и надежность оборудования. Все металлы экологически чисты, не подвержены воздействию коррозии и окружающей среды.

В магазине Marcato Вы сможете купить тестораскаточные машины по низкой цене. Наше оборудование создается наилучшими инженерами Италии, поэтому качество говорит само за себя. Вы не пожалеете о таком приобретении для своей кухни. Приборы прослужат Вашему делу долгие годы безаварийной службы. Все товары Вы можете купить оптом и в розницу.

social-icon
social-icon
Loading...