Корзина
800 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Плиты индукционные и wok

1 2 ... 5

Современное общество давно привыкло к стремительному развитию новейших технологий. Особенно это касается постоянно меняющихся моделей профессионального теплового кухонного оборудования. Домашние кухни и кухни различных заведений общественного питания постоянно пополняют коллекцию кухонных приборов для повышения производительности и быстрого приготовления блюд. Одним из таких устройств является индукционная плита. В отличие от электрической и газовой она обладает более высоким КПД, а значит намного быстрее разогревает посуду с готовящимися продуктами.

Принцип работы такой плиты состоит на создании высокочастотного магнитного потока, образующего вихревой ток. При помощи этого тока разогревается металлическая посуда, установленная на стеклокерамической варочной панели, под которой расположена индукционная катушка. Конфорка во время приготовления пищи остается всегда холодной, поэтому данный вид плиты самый безопасный по сравнению с газовыми и электрическими аналогами.

Плита WOK, одна из модификаций индукционной плиты, вошла на профессиональную кухню не так давно, но уже заработала положительные отзывы у поваров, специализирующихся на азиатской и китайской кухне. Варочная панель этого устройства имеет вогнутую форму, что дает более глубокий прогрев посуды со всех сторон. Для данного прибора разработана специальная посуда - сковорода WOK, которая отличается от обычных сковородок тем, что в ней удобней готовить, перемешивать и переворачивать продукты. Индукционные плиты и плиты WOK обладают рядом преимуществ, главным из которых является её энергоэкономичность. Кроме того продукты, готовящиеся на таких устройствах готовятся быстрее, что сокращает трудовые затраты и повышает производительность заведения общественного питания.

Индукционные плиты удобны и не сложны в эксплуатации. Стеклокерамическая варочная панель легко очищается, имеет очень презентабельный вид, благодаря которому устройства гармонично вписываются в кухонный гарнитур.  В плите есть дополнительная автоматическая функция включения – выключения при установке посуды на панель.

Наш магазин предлагает большой выбор моделей индукционных плит и плит WOK известных компаний-производителей теплового кухонного оборудования по приемлемым ценам. Вы можете получить грамотную консультацию от наших специалистов. Мы гарантируем профессиональное сервисное обслуживание и быструю доставку. Ждем Вас в нашем магазине!

social-icon
social-icon
Loading...