Корзина
802 отзыва
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Овощерезательные машины (овощерезки)

Каждая профессиональная кухня ресторана, бара или кафе старается привлечь к себе внимание большого числа клиентов с помощью оригинальных и неординарных блюд. Поэтому повара пытаются изощряться с разными продуктами, делать из самых простых – очень изысканные блюда. Конечно, в рецепты многих блюд входят овощи, что обязывает кухню иметь в своем арсенале такой прибор как овощерезку.  

Овощерезательная машина является отличным помощником на любой кухне. Такой прибор не только ускорит вам процесс приготовления пищи, освободит руки, но и украсит стол любого пиршества.

Принцип работы овощерезки очень прост: в загрузочную чашу кладут овощи, которые попадают в рабочую камеру. В такой камере находятся резательные ножи и диски, которые измельчают овощи. После чего, нарезанные овощи попадают в специальную емкость.

Такие приборы бывают разных видов: овощерезки электрические предназначены для больших производств, ресторанов и баров, где нарезка овощей поставлена на поток. А вот ручные овощерезки используются редко, разве что в совсем малых предприятиях фаст-фуда или на домашних кухнях.

Также резательные машины для овощей отличаются дисками и ножами. Исходя из того, какой вид нарезки Вы хотите получить: кубики, брусочки, спиральные или же фигурные кусочки, - именно от этого зависит какой нож Вам необходимо выбрать. Для того, чтобы Ваше меню было разнообразным, лучше всего выбрать сразу несколько видов дисков.

Еще овощерезки можно разделить на роторные, дисковые, пуансонные и комбинированные. Каждая имеет свое преимущество и удобство использования. Корпус каждого прибора выполнен из качественного и экологически чистого металла, что значительно продлевает срок эксплуатации машины.

В нашем магазине «Marcato» Вы сможете выбрать любую из предложенных овощерезок по разумной цене, которая намного ниже рыночной. Наши высококвалифицированные консультанты всегда рады прийти на помощь в выборе нужного прибора, удовлетворяющего всем Вашим потребностям. В разделе «Отзывы» оставляйте свои предложения и пожелания, каким бы Вы хотели бы видеть наш сайт. Ваше мнение очень важно для нас, мы всегда стараемся совершенствоваться.

К выбору оборудования для Вашего бизнеса необходимо подходить крайне серьезно, именно от этого зависит успех всей кампании!

Любое заведение общественного питания включает в свое меню блюда из овощей различного вида приготовления. Свежие, тушеные или приготовленные на пару овощи всегда будут в почете у посетителей, а их нарезка занимает немало времени. Именно для облегчения работы и ускорения процесса приготовления разработан такой прибор как овощерезательная машина .

Эта фирма зарекомендовала себя с положительной стороны, каждый прибор спроектирован с учетом потребностей покупателей. После исследования в передовых лабораториях, всем аппаратам присваивается сертификат международного образца.

Работать с таким аппаратом легко и просто. Следует всего лишь загрузить в емкость овощи или фрукты, а дисковые ножи самостоятельно их нарежут. После чего прибор выгрузит полученные продукты в специальную чашу. Овощи получатся идеально ровной формы, и не будут выпускать сок.

Дополнительно к овощерезке можно приобрести комплект насадок, тогда Вы сможете получать ингредиенты в виде соломки, брусочков, колечек и многого другого. Благодаря такой машине можно значительно сэкономить время приготовления пищи, сильно разнообразить меню заведения, освободить руки персоналу.

Каждый прибор имеет свою производительность и мощность. Для каждого заведения подбирается определенный аппарат, исходя из потока клиентов. При большом производстве нужно выбирать мощную овощерезку, она будет потреблять больше энергии, но за считанные секунды нарежет большое количество продуктов. Для маленького кафе подойдет овощерезательная машина малой производительности.

Также следует подбирать прибор, исходя из некоторых характеристик:

После процесса приготовления должны получиться овощи идеально ровной формы.

Все полученные ингредиенты не должны распадаться на кусочки, быть треснувшими.

Овощерезка не должна оставлять отходов.

Ингредиенты не должны сочиться.

Овощерезательные машины  выполнена из нержавеющей стали, все острые части защищены специальными кожухами, что значительно повышает безопасность прибора.

Прибор легко разбирается и собирается, что облегчает чистку и мойку аппарата. Используя такую машину, работа на профессиональной кухне моментально ускорится, повара вздохнут с облегчением. Машина не нуждается в постоянном наблюдении и контроле, имеет функцию самоохлаждения.

Овощерезку купить можно в интернет-магазине «Marcato» по привлекательной цене, которая ниже рыночной. Наши консультанты помогут выбрать именно тот прибор, который больше всего подойдет для Вашего заведения. Оставляйте свои отзывы и рекомендации на нашем сайте. 

1 2 3
social-icon
social-icon
Loading...