Корзина
800 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Куттеры / миксеры

1 2 3

Куттеры являются одним из самых удобных и необходимых приборов на профессиональной кухне. Это целый процессор, предназначенный для облегчения и ускорения работы персоналу ресторанов, баров и кафе.

Принцип работы является простым: есть чаша, которая установлена на станине, в чаше находятся резательные ножи. Внутрь укладывается продукт и прибор запускается. В зависимости от того, какой результат Вы хотите получить, выбираете время работы прибора: если Вам необходим паштет – то куттер включается на более долгий срок, если же необходима более крупная нарезка – то включается прибор на меньшее время.

Куттер для мяса сможет измельчить мясо в фарш или нарезать тонкие ломтики, это Вы выбираете сами. Также возможно приготовить сложные мясные блюда, например, рулеты из разных слоев. Если же используются разные сорта мяса, то в куттере все равномерно перемешается. В чашу аппарата Вы всегда сможете добавить воды, чтобы мясо получилось нежным. Также Вы можете измельчать как свежее мясо, так и замороженное.

Благодаря такому прибору Вы сможете готовить не только мясо, но и различные крем-супы, соусы или паштеты. Ведь куттер измельчает, равномерно перемешивая продукты и взбивая их.

В таком приборе еще Вы сможете спокойно взбить тесто, которое получится очень быстро и без комочков.

Благодаря такому прибору Вы избавите свою кухню от горы ненужных аппаратов, которые занимают очень много места. Кухонный процессор заменит Вам и мясорубку, и блендер, и еще много чего.

Все детали куттера очень легко снимаются, чистятся и моются, не занимая при этом много времени.

Данный прибор выполнен из качественных и экологически чистых металлов, что значительно продлевает срок эксплуатации.

Имея такой прибор на своей кухне, Вы значительно увеличите производительность, улучшите качество приготовления продуктов, увеличите разнообразие блюд Вашего меню, освободите руки персонала, который займется более важными делами. От покупки куттера Вы получите много пользы для Вашего бизнеса.

Приобрести такой аппарат Вы сможете в нашем магазине «Marcato» по привлекательной цене, которая значительно ниже рыночной. Мы всегда подскажем и посоветуем, какой прибор выбрать, чтобы удовлетворить всем Вашим потребностям.

Китайские и европейские производители производит качественное, надежное, профессиональное оборудование для учреждений пищевой промышленности. Уже много лет эта фирма радует рестораторов своим огромным разнообразием моделей. Приобретая куттеры – Вы приобретаете на свою кухню надежного и долговечного помощника.

Одним из таких аппаратов считается куттер. Он предназначен для того, чтобы мягкое мясо превратить в однородную массу. Такой прибор намного лучше фаршемешалки, потому что полностью измельчит весь продукт до единого кусочка. Этот прибор функционален, экономичен, не требует дорогостоящего ухода, на его содержание не уходит слишком много затрат.

Надо понимать, что куттер – это не фаршемешалка. Как правило, именно после фаршемесильной машины фарш помещают для куттерирования. Различие состоит в том, что куттер не только окончательно измельчает продукт, но и тщательно его перемешивает. Поэтому почти каждый раз в куттер к мясу докладывают специи или какие-нибудь еще ингредиенты. На выходе получается вязкая однородная масса, из которой можно получать сосиски, паштеты, котлеты и многое другое. Не надо забывать, что в нем можно готовить не только мясо, но и рыбу, главное, чтобы отсутствовали большие кости.

Принцип работы у куттера для мяса довольно прост: в загрузочную чашу помещается продукт, на дне чаши помещены ножи в виде серпа, которые измельчают пищу. В процессе приготовления можно докладывать специи или даже лед через специальное отверстие. Запускается процесс работы с помощью электрического мотора. Каждый прибор имеет датчик скоростей, так что Вы сможете выбирать нужную консистенцию и гомогенизацию.

Очень важной функцией куттера является то, что он имеет систему, которая не дает мясу забиваться в уголках прибора. Это значительно упрощает чистку аппарата.

Корпус куттера для мяса выполнен из ударопрочных металлов, что не даст ему случайно поцарапаться или сломаться. Также прибор экологически чист, что важно при работе с продуктами питания.

Такая машина имеет большую производительность, что необходимо для крупных производств. Объем чаши Вы сможете подобрать самостоятельно согласно Вашим потребностям. Также Вы сможете самостоятельно регулировать количество оборотов.

Такой прибор отлично впишется в интерьер Вашей кухни, потому как имеет довольно современный дизайн. Габариты не слишком высоки, что даст возможность установить прибор там, где хочется, а не там, где будет место.

Приобрести такой функциональный прибор Вы можете в магазине «Marcato» по цене, которая значительно ниже рыночной. Мы готовы гарантировать высокое качество продаваемого оборудования, надежность и долговечность. Приобретая машины для своего бизнеса у нас, Вы поймете, что лучше нас никого нет.

social-icon
social-icon
Loading...