Корзина
825 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Пилы ленточные для мяса Assum

Специфика организации рабочего процесса на производствах, связанных с обработкой, обвалкой и нарезкой мяса, рыбы и птицы, требует использования специализированного промышленного оборудования. Крупные комбинаты по переработке мясного сырья, гастрономические и мясные отделы рынков и супермаркетов и производства колбасных и сосисочных изделий не могут обойтись без промышленных пил для резки мяса Assum. Данные механизмы используются в процессе обвалки и нарезки свежего и мороженого мяса, разделки туш на порционные куски одинакового веса и размера. Самыми популярными среди устройств для распила мяса, птицы и рыбы считаются дисковые и ленточные пилы. Дисковые агрегаты отличаются наличием специального дискового ножа. Они бывают ручные и стационарные с электродвигателем. Ручные устройства используют в небольших заведениях общественного питания. В этих приборах дисковый нож имеет специальную заточку и защитный блок, обеспечивающий безопасность оператора. Производительность пилы зависит от мощности и габаритных размеров устройства. Ленточные промышленные пилы более универсальны. Их используют для ровной нарезки филейной части, свежего и замороженного мяса, птицы и рыбы с костями. Размер кусков регулируется с помощью специального рычага. 

Принцип работы пилы для резки мяса очень простой. На рабочем столе специальным фиксатором закрепляется мясная заготовка. При включении прибора сырье начинает двигаться в направлении ножей по направляющему полотну при помощи рычага, затем готовые куски перемещаются в заранее подготовленную посуду. Оборудование для резки мяса, изготовлено из материалов, которые обеспечивают безопасность в использовании и долговечность данных устройств. Корпус аппарата выполнен из анодированного алюминия, а рабочие поверхности и ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что значительно продлевает срок эксплуатации устройства и обеспечивает безопасность его эксплуатации. При выборе промышленного агрегата для резки мяса следует обратить внимание на скорость, показатели производительности пилы и наличие специального регулятора для обеспечения заданного размера и формы готового порционного куска или брикета.

Купить промышленную пилу для резки мяса Assum можно в нашем магазине Marcato по доступной цене. Грамотные консультанты помогут выбрать модель оборудования, подходящего для Вашего производства, и быстро оформить заказ. К услугам покупателей профессиональный сервисный центр и быстрая доставка в любой регион. Удачных покупок!

social-icon
social-icon
Loading...