Корзина
986 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+74997032494
РоссияМосковская областьМоскваМосква. ул. Смольная 24А. В связи с увеличением курса валют цена на товар увеличилась. Информация на сайте не является публичной офертой.
Официальный сайт Marcato Россия

Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022

Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022
влево
  • Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022, фото 2
  • Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022, фото 3
вправо
  • В наличии

8 790 руб.

Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022
Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022В наличии
8 790 руб.
Купить
+74997032494
+74997032494
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Камень гриль для жарки Bisetti Pietre Ollari Stone Bisetti 99022

Каменный гриль - это определенно новый подход в кулинарии, определенно отличается от традиционных методов к приготовлению пищи. Это новинка в России и странах СНГ!

Еще со времен бронзового века люди готовили добытую пищу на раскаленном лавовом камне. Этот метод модернизировали и получилась целая система, которую назвали Hot Stone Grill.  Камень - гриль должен обладать определенными физико-химическими свойствами и быть безопасным для людей. 

Приготовление пищи на каменном гриле без добавления масел и жиров дает возможность готовится продукту в собственном соку, а блюдо приобретает уникальный, природный, неповторимый вкус. Основная идея гриля - приготовление продуктов, поданных в сыром виде, у себя за столом, контролируя процесс приготовления продукта с разной степенью прожарки. 

Принцип работы:

1. Необходимо закалить камень (разогрели камень до 150 градусов в течении 30 мин, подождали пока остынет до температуры окружающей среды и снова разогрели до 200 градусов в течении часа). После правильного закала камень можно мыть.

2. Разогрели камень от 200 до 440 градусов в течении 30 мин, выложили на деревянную основу или рамку. Вулканический камень готов к использованию и сохраняет температуру в течении 40 мин. Некоторые модели гриля имеют горелки, которые поддерживают температуру камня от 60 до 90 минут. 

Готовить на камне можно абсолютно все: мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, десерты, сыры. 

Преимущества перед другими грилями:

  1. Приготовления еды без масел и жиров с низким содержание калорий.
  2. Природный, уникальный вкус.
  3. Преимущество в конкуренции перед другими ресторанами и кафе.

Дополнительные аксессуары которые не входят в стандартную комплектацию с камнем:

Пламегаситель рекомендуется использовать  для нагревания вулканического камня на газовой поверхности в домашних условиях.

Во избежании ожогов используйте:

Перчатка 

Камнедержатель

 
Характеристики
Основные
Производитель  Bisetti
Страна производительИталия
Материал ручекДерево
Дополнительные характеристики
ФормаКвадратная
Тип посудыЖаровня
Количество ручек2
Спиртовая горелка в комплекте1 шт
Размер камня25 х 25 см
Размер деревянной основы30 х 37 см
Вес, кг5.8 кг
Информация для заказа
  • Цена: 8 790 руб.