Корзина
768 отзывов
Стать нашим дистрибьюторомХОЧУ
+7
499
703-24-94
+7
978
834-22-41
РоссияМоскваМосква. ул. Смольная 24А. (метро Речной вокзал) Пункты выдачи в каждом городе России. Если нашли товар по цене НИЖЕ чем у нас в магазине - сообщите нам об этом, мы сделаем цену еще НИЖЕ!
Официальный сайт Marcato Россия

Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка

Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка
влево
  • Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка, фото 2
  • Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка, фото 3
  • Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка, фото 4
вправо
  • В наличии

9 420 руб.

Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка
Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскаткаВ наличии
9 420 руб.
Купить
+7499703-24-94
Москва
  • +7978834-22-41
    WhatsApp/Viber
  • +7727349-51-99
    Алматы
  • +38044333-48-49
    Киев
+7499703-24-94
Москва
  • +7978834-22-41
    WhatsApp/Viber
  • +7727349-51-99
    Алматы
  • +38044333-48-49
    Киев
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности

Marcato Atlas Ravioli 45 mm ручная пельменница - лапшерезка - тестораскатка 

Весь ассортимент

На машинке с легкостью можно приготовить:

- лапшу шириной 1.5 мм и 6 мм.

- пельмени квадратной формы с волнистыми краями размером 45 Х 45 мм.

- раскатать тесто на пельмени, вареники, манты, хинкали, чебуреки, слоеное тесто, крутое тесто, тесто на лазанью. (10 степеней толщины теста от 0.6 мм до 4.8 мм)

Ролики Marcato Wellness идеально гладкие, безопасные, из анодированного алюминия, который покрыт специальной полимерной пленкой. Тесто при контакте  не прилипает. Очищать рекомендуется кистью.

Вот здесь инструкция и сравнительная характеристика 3 - х машинок разных торговых марок с прицельной демонстрацией всех деталей, запчастей и расходных механизмов. Изучив маленькую брошюру сразу понятно почему покупатель отдает свое предпочьтение торговой марки MARCATO

Насадки которые не входят в стандартную комплектацию, а приобретаются отдельно:

1. Вермишель - 0,5 мм.

 

2. Капеллини - 1 мм.

 

3. Спагетти - 2 мм.

4. Спагетти читарра - 2 мм.

 

5. Лингвини - 3, 5 мм.

 

6. Тренетте - 4,5 мм.

7. Мафалдини - 8 мм волнистые края.

 

8. Лазаньетте - 10 мм.

 

9. Реджинетте - 12 мм с волнистыми краями.

10. Папарделле - 50 мм.

 

11. Равиолини размер 30 Х 30 мм.

 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Marcato
Страна производительИталия
СостояниеНовое
Тип полуфабрикатаКомбинированный
Производительность12.0(кг/час)
Объем бункера  0.5(л)
Формирующая головка  Сменная
Количество ячеек на барабане3(шт.)
Способ установкиНастольный
Масса4.1(кг)
Срок службы10.0(лет)
Гарантийный срок12(мес)
Дополнительные характеристики
Начинка  Да
Количество обслуживающего персонала1(чел.)
Информация для заказа
  • Цена: 9 420 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
Хорошо
1 отзыв100% положительных
  • Пользователь скрыл свои данные
    Хорошо

    Замаялся тут с ведром лосиного фарша ночами вытанцовывать. Дедовские технологии конечно работают, но силёнок и времени отнимают уйму. Днём некогда, вечером уже устал, но таки до утра почти, вынужден медитировать. В общем, когда мне приснилось, что я скалкой снова по пельменной формочке катаю, моё терпение лопнуло. Распотрошил заначку и купил себе игрушку. Естественно, предварительно перерыл сеть, в поисках вариантов и чтении отзывов. Что могу сказать.. Не надо покупать китайские аналоги. На данный аппарат тоже много негатива, но не так, всё же. Кроме того, очень многое из негатива относится скорее к части местопроизрастания рук пользователя.
    Поигрался с машинкой. Первый ком блином, улетел в помойку. Расстроился, хоть и ожидал. Второй вышел рваным, но годным в употребление, после ручной долепки. Экспериментировал с тестом. Похоже, это главное, попасть с нужной консистенцией. Третий блин получился почти без брака. На большее пока не хватило времени. Продолжу изыскания в ночи.
    Промежуточное резюме:
    Машинка в целом годная, но есть пара замечаний.
    1 - маловата ширина. Она 15см, а надо бы сантиметров 20.
    2 - насадка под равиоли не до конца продумана. Итальяшки скромчили, либо не дотумкали. Требуется регулировка зазора между валами. Кроме того, усики, призванные подцеплять выходящую ленту от валов, похоже слишком мелкие и расположены не вплотную к валам. Из-за этого выходящая лента пельменей цепляется за них, как только ослабляешь внимание.
    3 - раскатка весьма удачная, для своего формата. Надо только не лениться и прогонять тесто многократно, тогда получается отлично.
    4 - наполняемость начинкой годная. Но контролировать и поджимать ложкой сверху надо. В итоге нехватает рук )) Как управляться с электрической моделью, в душе не чаю, потому как ничего не успеешь подправить.
    5 - слишком сухая начинка рвёт тесто. Надо поиграть с влагой. Похоже, что оптимальная консистенция, типа 25% сметаны.
    6 - в комплекте идёт насадка под размер равиолей 45х45мм. Это, на мой взгляд, минимум

social-icon
social-icon
Loading...