Ручная лапшерезка - тестораскатка Marcato Classic Atlas 150 mm, серебряный
Atlas 150 mm, из линии Classic – это традиционная хромированная машина для приготовления домашней лапши и пасты. Благодаря своей простой и элегантной форме, это, без сомнения, самая универсальная из всех ручных паста машин.
Он позволяет быстро приготовить 3 формы пасты: лазанью, феттучини (6 мм) и тальолини (1,5 мм). Благодаря этой лапшерезке вы сможете насладиться свежими макаронами, приготовленными своими руками, в сочетании со всем колоритом старинной итальянской традиции, когда пасту всегда готовили дома.
Atlas 150 мм Classic можно использовать с 12 взаимозаменяемыми насадками, которые продаются отдельно и легко устанавливаются, чтобы раскрыть свой творческий потенциал на кухне и приготовить множество видов свежей пасты.
10-позиционная регулировочная ручка позволяет производить листы теста толщиной от 4,8 мм, в положении № 0, до 0,6 мм, в позиции № 9.
Atlas 150 mm Classic включает в себя удобный зажим для крепления машины к столу и практичную ручку. Чтобы быстро приготовить домашнюю пасту, установите на тестораскатку двигатель Motor Pasta drive от Marcato: это сократит вдвое количество времени и усилий.
Благодаря опыту и технологическим инновациям, накопленным за 80 лет истории компании, вальцы из анодированного алюминиевого сплава, как и все вальцы Marcato, были разработаны и запатентованы таким образом, чтобы частицы металла не попадали в тесто.
Чистота линий в сочетании с качеством деталей и зеркальным хромированием делают Atlas 150 мм самым продаваемым из всех классических макаронных паста машин домашнего изготовления.
Макароны универсальны, но когда они приготовлены дома, они особенные. Atlas 150 — это все, что вам нужно, чтобы сразу экспериментировать с новыми рецептами.
10-позиционный регулятор Atlas 150 позволяет создавать лист разной толщины, подходящий для многих видов макаронных изделий.
№ ПОЛОЖЕНИЯ ТОЛЩИНЫ |
ЗНАЧЕНИЕ |
|---|---|
|
№.0 |
≈ 4,8 мм |
|
№.1 |
≈ 3,7 мм |
|
№.2 |
≈ 3,1 мм |
|
№3 |
≈ 2,4 мм |
|
№4 |
≈ 1,8 мм |
|
№5 |
≈ 1,5 мм |
|
№.6 |
≈ 1,0 мм |
|
№7 |
≈ 0,8 мм |
|
№8 |
≈ 0,6 мм |
|
№9 |
≈ 0,5 мм |
С помощью Atlas 150 вы можете приготовить лазанью максимальной шириной 150 мм, феттучини шириной 6,5 мм и тальолини шириной 1,5 мм.
ЛАЗАНЬЯ
ФЕТТУЧИНИ
ТАЛЬОЛИНИ12 сменных насадок Atlas 150 отличаются толщиной, нарезкой и формой теста. Вам останется только выбрать правильный формат начинки.
Аксессуары для длинных макарон изготовлены из стали с роликами из анодированного алюминиевого сплава для пищевых продуктов и полимерными гребенками, чтобы не выделять вредную пыль на макароны и гарантировать 100% здоровый и натуральный продукт. Аксессуары для равиоли изготовлены из АБС-пластика.
БИГОЛИ
КАПЕЛЛИНИ
ЛАЗАНЬЕТТЕ
ЛИНГВИНИ
МАФАЛЬДИНЕ
ПАППАРДЕЛЛЕ
РЕЖИНЕТТЕ
СПАГЕТТИ
СПАГЕТТИ КИТАРА
ТРЕНЕТТЕ
ВЕРМИШЕЛЬ
РАВИОЛИMotor Pasta drive — это мотор для Atlas 150, который поможет вам в приготовлении свежей пасты. Байонетное соединение гарантирует быстрое и простое соединение двигателя и позволяет использовать машину на любой плоской поверхности без какой-либо фиксации.
Motor Pasta drive имеет эргономичную форму, удобную для захвата, мощную и прочную, что обеспечивает идеальную стабильность при использовании.
Аксессуар, который воплощает в себе функциональность и практичность, но сохраняет подлинность блюд ручной работы.